Der einfache Papiertüten-Trick, um zu verhindern, dass Eiswürfel miteinander verschmelzen

Jun 15, 2023

Können Sie sich eine Welt ohne Eis vorstellen? Diese gefrorenen Kristallwürfel werden zum Abkühlen Ihres Lieblingsgetränks im Sommer und zur Herstellung herrlicher hausgemachter Eiscreme verwendet. Während die Herstellung von Eis in der heutigen Gesellschaft als nahezu kostenlos gilt, galt es früher einmal als Luxus.

Laut Epicurious wurde Eis ursprünglich zur Konservierung von Lebensmitteln und Medikamenten verwendet. Allerdings dachte „Der Eiskönig“ Frederic Tudor erst im frühen 19. Jahrhundert über den praktischen Nutzen hinaus und schlug vor, es auch zum Kühlen von Getränken zu verwenden. Sobald die Leute an einem heißen Tag ein erfrischendes Kaltgetränk probierten, waren sie begeistert.

Dank der Erfindung der Eismaschine durch einen Arzt namens John Gorrie (laut The Classroom) wurde Eis zu einem alltäglichen Produkt. Heutzutage gibt es Eis in verschiedenen Formen: gewürfelt, zerstoßen, gesplittert, geraspelt, was auch immer. Sie können sogar Eis in Form von ausgefallenen geformten Figuren finden.

Unabhängig davon, ob Sie eine Eiswürfelschale verwenden, sie in einer Tüte kaufen oder Ihr Kühlschrank sie für Sie ausspuckt, besteht die Gefahr, dass Ihr Eis zusammenklumpt. Das zwingt Sie dazu, sich die Finger abzufrieren und sich auf das zu konzentrieren, was Sie brauchen. Außerdem ruiniert es seine zufriedenstellende quadratische Form. Also, was ist die Lösung? Mit einer braunen Papiertüte können Sie viele überraschende Dinge tun, aber eines, das Ihnen vielleicht nicht in den Sinn kommt, ist das Verhindern des Zusammenklebens von Eiswürfeln.

Wenn Ihr Eis das nächste Mal fertig gefroren ist, füllen Sie es in eine altmodische braune Papiertüte und legen Sie es zurück in den Gefrierschrank. Taste of Home sagt, dass dieser Trick Ihre Eiswürfel perfekt trennt, wodurch sie einfacher zu handhaben sind und bei Ihrem nächsten Getränk ästhetischer wirken. Sie fragen sich vielleicht, wie genau diese Methode funktioniert. Leider ist die Wissenschaft hinter diesem interessanten Trick nicht vollständig bekannt, aber es hängt wahrscheinlich mit der Fähigkeit von Papier zusammen, Feuchtigkeit aufzunehmen, weshalb viele Bäckereien ihr Brot in Papier und nicht in Plastik lagern, um die Frische zu optimieren.

Wenn Sie das nächste Mal im Supermarkt einkaufen, sollten Sie sich unbedingt mit großen braunen Papiertüten eindecken. So lagern Sie Ihre Eiswürfel richtig und beeindrucken Ihre Gäste mit perfekten, kristallklaren Eiswürfeln.

Eiswürfelbehälter sind ein unterschätzter Küchenartikel, von dem viele nicht wissen, dass er nicht nur zum Einfrieren von Wasser verwendet werden kann. Iss das, nicht das! gibt an, dass Eiswürfelschalen am besten zum Einfrieren von Gegenständen verwendet werden, die man sonst wegwerfen würde.

Einige davon umfassen das Einfrieren von Kaffeeresten, um sie als „Eiswürfel“ für Eiskaffee zu verwenden. Dadurch bleibt Ihr Kaffeegeschmack intensiver und es wird verhindert, dass Ihr Kaffee durch normale Eiswürfel verwässert wird. Sie können damit sogar Wein- oder Brühereste einfrieren, die später zum Kochen verwendet werden können.

Außerdem wird erklärt, dass Sie Ihre Eiswürfelschale zum Konservieren von Kräutern verwenden können, indem Sie sie in Öl, Butter oder Brühe einfrieren. Und vergessen Sie nicht die übrig gebliebenen Minzblätter, die Sie zusammen mit den Beeren in Eis einfrieren können, um Ihrer frisch gepressten Limonade einen raffinierten Zusatz zu verleihen. Zu den weiteren Tricks gehören die Verwendung Ihres Tabletts für die Zubereitung von Babynahrung zum Selbermachen, das Aufbewahren von Buttermilch für Buttermilchpfannkuchen und das Konservieren von Eiweiß für Ihre nächste Portion Sauce Hollandaise.